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空运水果需注意事项和建议
1.绝大多数水果含水在80%以上,属于鲜嫩易腐性产品,我司提供各种新鲜水果,时令水果,珍稀水果的空运代理服务,时效、安全双重保证,让您的心意一路领“鲜”!
2.采摘建议:采摘荔枝、樱桃、草莓、猕猴桃等水果的时候,尽量选择早上或者傍晚,尽量不要在雨后采摘,在装水果时要用规则的容器,比如长方形,这样的容器容易堆放,不易造成果实的损坏。
3.在高温季节采摘水果的时候需要注意不要把水果放在阳光底下暴晒。因为水果保鲜在很大程度上可以说是保持水分,如果装水果时放在太阳底下暴晒,会造成部分水分的流失。
4.包装建议:在盛装水果的时候,不要把每箱都装得很满,在水果上面铺一些枝叶,用来保鲜和通风。
5.一般用塑料箱包装或者纸箱包装,但纸箱建议不要用礼品盒,虽然看起来漂亮,但是很不牢固,提手处很容易就打开,尤其是在搬运的时候稍微用力一点,礼品盒 就开了,会弄得水果满地撒。如果送礼等特殊需要,非得弄得漂亮一点,可以在外面套一个大的纸箱,选择纸箱的时候,一定要选择抗压性好的。
6.如果要运到比较远的地方,建议选择泡沫箱加冰块这样的包装,冰块需要注意不要加散冰,易融化,水一旦渗漏,机场就拒绝载货了。用薄膜把水果和冰块整个包起来,这样就算冰块融汇掉了水也不会流出来。
★空运注意事项:
1.空运货物的前一定要把货物品种,重量,尺寸,类别说清楚,仓位要提前预定好,航班起飞时间等信息要掌握
2.空运品种不同货物包装也不相同,空运的时候要根据航空公司的规定把包装打好,比如水果一般用纸箱子,宠物一般要用航空专用的钢筋笼子,海鲜要用航空专业航空箱子,一般衣服要用编织袋或者纸箱子都可以的。
3.飞机起飞前半个小时会把货物相关信息和货物运输单号发送至收货人或者发货人手机处,请妥善保管此信息
4.货物到达后2个小时以后才可以提货。
空运水果|机场航空托运公司
空运水果如何进行杀菌保鲜才能降低在贮藏及运输过程中的损耗率,进口水果的商品果成果率高达80%到90%,上架后的损耗率也只有5%到8%;而我国水果的商品水果成品率只有50%到60%,流通过程中带来的损耗高达30%。如此高的损耗率怎么才能避免呢?损耗率产生的原因在哪里?如何更安全的消毒杀菌处理预防微生物超标?怎样才能预防水果腐烂长霉?本文会系统的介绍水果生理周期的变化及杀菌消毒的重要性,以供参考。
机场航空托运公司
众所周知,水果采摘下来后,依旧是活的生物体,但已经脱离树体的水果,呼吸作用,蒸腾作用会加强。相应的,采摘后的水果,对外界环境的抵抗力也会减弱。水果损耗最终给人的直观感觉均是腐烂,水果腐烂是由于好氧微生物在水果表面和内部生长所致,在生长过程中,难免会携带或感染一些微生物,此时的水果更容易受到微生物的侵害和感染。果品的成熟衰老往往会降低水果自身的抗病能力,从而使贮藏及运输期间的发病腐烂更加严重,导致水果在流通过程中的损耗加大。实际检测证明,只要水果发生霉变腐烂,各种微生物特别是各种真菌都会在腐烂水果中不断加快繁殖,并在繁殖过程中产生大量有毒物质.这些有毒物质又不断从腐烂部分,通过水果汁液向未腐烂部分渗透、扩散,导致未腐烂部分同样含有微生物的代谢物。所以,贮藏或长途运输的水果,在采摘下来后应及时的进行杀菌、保鲜处理,以免水果自身新陈代谢和受微生物侵害造成水果变质和腐烂。
如何杜绝水果在贮藏及运输过程中的损耗

水果采摘下来,需要预冷后才可以进行贮藏或长途运输。在预冷这一环节,必须进行用杀菌、保鲜药剂进行全面的处理。这样才能预防水果的腐烂。那么水果商在选择杀菌保鲜剂时,应注意杀菌剂的生产厂家的各种资质,选择生产规范、信誉度高的厂家的产品。同时要防止购买假冒伪劣产品。那么具体应从那些方面进行考察呢?
①药剂好集杀菌、保鲜于一体。
②药剂无毒无害,使用后在水果上不留任何有毒残留。
③药剂无色无味,不改变水果原有的色泽和气味。
④药剂使用方便,不需要任何特殊设备。
总而言之水果空运主要要注意两点,一是水果的包装,二是航班时间点的选择。根据水果的不同就好是用硬度较好的包装盒,防止运输过程中挤压。一些容易挤压变形损坏的水果间最好能隔开,之间用泡沫填充。有些水果为了保鲜,里面可以加一些冰袋在里面,外面用泡沫箱包装。采摘的时间点最好能刚刚好赶上机场的收运时间,这样能最大程度保证水果的新鲜程度。
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